真空油炸机
真空油炸是在低温(80~120℃)对食品进行油炸、脱水,可以有效地减少高温对食品营养成份的破坏。
低温真空油炸机
采用真空油炸,原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性,在油脂中并不溶出,并且随着原料的脱水,这些呈味成份进一步得到浓缩。由此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。
脆片真空油炸机
保色作用:采用真空油炸,油炸温度大大降低,而且加工设备内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持果蔬本身的颜色。如猕猴桃易受热褐变,若采用真空油炸,可以保持其绿色。
果蔬脆片油炸机
低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质,不必加入其他抗氧化剂,可以提高油的反复利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高达40%~50%,而真空油炸食品的含油率在10%~20%,节油30%~40%,节油效...
多功能气泡清洗机
产品采用不锈钢制造而成、坚固耐用、设备原料不会受损伤,从而达到洗洁净高、节省劳力、节水、设备 性稳定,可靠等效果、天顺牌蔬菜清洗机、集自动连续清洗。被清洗物洁净高出人工常规洗法三倍以上。
翻转式风干线
本机引进国外先进技术,吸收意大利、台湾等同类产品基础上全新设计而成。采用三次翻滚多台风吹机。软包装风干机能有效的除去蔬菜表面因清洗过程中残留在蔬菜表面的水分,风干的过程采用了冷风风干的方式能有效的保护...
电磁加热行星搅拌锅
电磁加热行星搅拌炒锅采用电磁加热原理和先进的微电脑温度控制技术,是目前食品加工行业功能完善的热加工和热处理设备。
电加热搅拌夹层锅
1.电加热搅拌夹层锅以导热油为介质,连接电源通电,通过电热管加热导热油产生热量。2.夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。